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Au grand rasoir
Fournisseur de la Cour, la Maison Jamart cultive depuis près de deux siècles l'art de la coutellerie, à un jet de pierre de la Grand-Place de Bruxelles. Fondé en 1821, le magasin "Au Grand Rasoir" semble n'avoir pas bougé d'un poil (de blaireau), à l'exception des articles qui composent les belles vitrines boisées posées sur un carrelage d'époque. On y retrouve tout l'attirail du parfait coutelier qui aurait fait pâlir d'envie Jack l'Eventreur lui-même. Couteaux de toutes tailles aux lames extrêmement aiguisées, rasoirs aux manches dorés ou en argent, ciseaux de tailleurs, canifs suisses aux multiples fonctions, coupe-ongles, éplucheurs, trancheuses... Le magasin affiche quelque 1500 références !